U risu hè una basa di i dieti asiatichi, è ogni famiglia hà una cucina di risu.Tuttavia, dopu à un certu periodu di tempu, ogni tipu d'apparecchi elettrici sarà più o menu deprezzatu o dannatu.Nanzu, un lettore hà lasciatu un missaghju dicendu chì a pignatta interna di una coccia di risu chì hè stata in usu di menu di trè anni si stacca da u so rivestimentu, è hè preoccupatu chì u cunsumu di u risu cottu pò affettà a so salute o causà cancer.Puderà ancu esse usatu un cooker di risu cù un rivestimentu peeling ?Cumu evità a sbucciatura?
Chì ghjè u revestimentu nantu à a pignatta interna di una coccia di risu?
U revestimentu hè dannosu per u corpu umanu?Prima di tuttu, avemu bisognu di capiscenu a struttura di a pignatta interna di una cucina di risu.U duttore Leung Ka Sing, Visiting Associate Professor di u Dipartimentu di Scienze Alimentari è Nutrition, l'Università Politecnica di Hong Kong, hà dettu chì i vasi interni di i coci di risu in u mercatu sò generalmente fatti d'aluminiu è spruzzati cù un revestimentu per impediscenu di aderisce à u fondu.Hà aghjustatu chì u revestimentu hè un tipu di plastica chjamatu polytetrafluoroethylene (PTSE), chì ùn hè micca solu utilizatu in u revestimentu di coccia di risu, ma ancu in woks.
A temperatura massima di a coccia di risu righjunghji solu 100 ° C, chì hè assai luntanu da u puntu di fusione.
Ancu u duttore Leung hà dettu chì u revestimentu hè fattu di plastica, hà ammissu chì u publicu ùn deve micca preoccupatu troppu, "PTSE ùn serà micca assorbutu da u corpu umanu è serà excreted naturalmente dopu à entre in u corpu. Ancu PTSE pò liberà sustanzi tossichi. à alte temperature, a temperatura massima di un cooker di risu hè solu 100 gradi Celsius, chì hè sempre assai luntanu da u puntu di fusione di circa 350 gradi Celsius, cusì sottu usu normale, ancu s'è u revestimentu hè sbuchjatu è manghjatu, serà. ùn pone micca un periculu per u corpu umanu ".Ellu disse chì u revestimentu hè fattu di plastica, ma hà dettu chì u publicu ùn deve micca troppu preoccupatu.Tuttavia, hà dettu chì u revestimentu PTSE hè ancu usatu in woks.Se i woks sò permessi di seccu-calore, e tossine ponu esse liberate quandu a temperatura supera i 350 ° C.Per quessa, hà suggeritu chì a prudenza deve esse esercitata quandu utilizate woks per a cucina.
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Tempu di post: Jul-20-2023
